হলুদের গুড়া

প্রাচীন ভারতীয় আয়ুর্বেদিক ও চায়নিজ চিকিৎসাপদ্ধতিতে হলুদের ব্যবহার হচ্ছে সহস্র বছর ধরে। স্বাস্থ্যকর ভেষজ হলুদকে কেউ কেউ “ঔষধি ভেষজ” নামে আখ্যায়িত করেন। মানবদেহের রোগ প্রতিরোধে হলুদ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে।
হলুদে অ্যান্টি–ইনফ্লামেশন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিসেপটিক, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ও কারকিউমিন উপাদান আছে, যা আমাদের শরীরের অনেক সমস্যার সমাধান করতে পারে, বিশেষ করে অ্যান্টিবায়োটিক প্রয়োজন এমন রোগের ক্ষেত্রে এই কারকিউমিন একাই অব্যর্থ,, রোগ সারাতে অনেক বেশী কার্যকর। বেশির ভাগ হলুদে প্রায় ২-৮ শতাংশ প্রতিনিধিত্বকারী কারকিউমিন হলুদকে তার স্বতন্ত্র রং এবং স্বাদ দেয়; কারকিউমিন তার প্রদাহ বিরোধী, অ্যান্টিটিউমার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাবগুলোর জন্য পরিচিত। সেই সঙ্গে হলুদে মওজুত রয়েছে অ্যান্টি ফাঙ্গাল এবং অ্যান্টি-কার্সিনোজেনিক, যা নানাভাবে শরীরকে মজবুত রাখতে এবং কঠিন থেকে কঠিনতর রোগ-ব্যাধিকে দূরে রাখতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে।

🫚হলুদের গুড়ার উপকারিতা🫚
১. ঠান্ডা-সর্দি উপশনে যথেষ্ট কার্যকর।

২. ক্যানসার ঠেকাতে সাহায্য করে।

৩. ক্ষত সারাতে কার্যকরি ভুমিকা রাখে।

৪. মস্তিষ্কের ক্ষয়জনিত সমস্যা রোধ করে।

৬. মাথা যন্ত্রণা কমাতে সাহায্য করে।

৭. হলুদ ভক্ষণে হজম ক্ষমতা বাড়ে।বাছাইকৃত সেরা মানের সোনামুখি হলুদ সংগ্রহ করে ভালো ভাবে পরিষ্কার করার পর পর্যাপ্ত পরিমানে রোদে শুকিয়ে নিজেদের উপস্থিতিতে মেশিনের মাধ্যমে হলুদ গুলোকে ভাঙ্গানো হয়ে থাকে। এরপর স্বাস্থ্যবিধি মেনে নিজেরাই ঘরোয়া পরিবেশে প্যাকেজিং করে থাকি।

🌿”Tayyiban Delights”-এর হলুদ গুঁড়ার বৈশিষ্ট্য🌿
—————————————————————————————————-৷৷৷৷ ———————৷৷৷৷ —————-
বাছাইকৃত সেরা মানের হলুদ নিজস্ব তত্ত্বাবধানে গুড়া করা হয় বিধায় এতে নকলের বিন্দুমাত্র সন্দেহ নেই,,
বাজারে প্রচলিত বিভিন্ন প্রকার হলুদে অনেক ভেজাল ও মিশ্রণ থাকে। যা খাবারে ব্যবহার করলে উল্টো খাবারের স্বাদ নষ্ট হয় এবং শরীরের জন্যও অনেক ক্ষতিকর।
বিপরীতে আমাদের হলুদ গুঁড়া সম্পুর্ন ভেজাল বা মিশ্রণমুক্ত। তাই আপনি পাবেন ১০০% ভেজালমুক্ত সম্পূর্ণ হলুদ মশলার নিশ্চয়তা। যা আপনার খাবারে দিবে শতভাগ স্বস্তি ও মনের মাধুরীমাখা যত্নের ছোয়া।

সততা ও বিশুদ্ধতার ব্যাপারে আমরা দৃঢ় প্রতিজ্ঞাবদ্ধ